Как сделать тесто на коржики

Молочные коржики по ГОСТу — знакомая и любимая выпечка с ароматом ванили и лёгким сливочным вкусом. Свежие, мягкие, только что испечённые — настоящее искушение для любого ребёнка и взрослого.

Коржики к чаю

Я приготовила,точно по рецепту, единственное, что я когда приготовила тесто,я поставила в холодильник на 30 мин. Коржики получились очень вкусные. У меня электрическая духовка,я готовила при ,15 минут. В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.

Сидя холодным вечером дома, я обнаружила отсутствие хлеба. Выходить на улицу не хотелось и я вспомнила давний бабушкин рецепт, когда она нам в детстве готовила вкуснейшие молочные коржики. Они заменяли нам хлеб и шли на "ура".

Очень люблю готовить молочные коржики именно по этому рецепту, так как получаются они мягкими, нежными и совсем не сухими. В детстве не любила молочные коржики, потому что именно сухие были, не понимала их, но хорошо, что я умею их готовить именно так, как нужно. Молоко смешиваем с сахаром. Переносим на огонь и при умеренной температуре помешивая растворяем сахар в молоке, чтобы получился сироп.

Похожие статьи

• Штрудель с корицей и яблоками из слоеного теста пошаговый рецепт
• Как сделать воздушное дрожжевое тесто на пирожки
• Как сделать тесто для шаньги
• Как сделать пиццу в духовке из слоеного теста